ادامه مطلب
پنج اشتباه رایج که عطر ادویههای پودری را از بین میبرد

گاهی با وجود استفاده از مقدار همیشگی زردچوبه، فلفل یا پودر سیر، غذا دیگر عطر سابق را ندارد. دلیل این اتفاق لزوماً کیفیت پایین ادویه هنگام خرید نیست؛ شیوه نگهداری و استفاده در آشپزخانه هم نقش مهمی دارد. ادویههای آسیابشده سطح بیشتری در تماس با هوا دارند و ترکیبات معطر آنها در برابر گرما، نور و رطوبت آسیبپذیرتر است. به همین دلیل، خرید ادویه پودری با حجم مصرف مناسب تنها …







![200 سوال خفن و جنجالی برای بازی جرات و حقیقت [چالش برانگیز!]](https://sibma.ir/uploads/1c3a1749a6df420e83c161c6f2638e31.w_748,h_450,r_k.jpg)







