آسیاب قهوه و آسیاب معمولی هر دو ابزارهایی هستند که برای خرد کردن دانهها و مواد دیگر مانند قهوه، ادویهها، غلات و سایر مواد خوراکی استفاده میشوند، ولی در طراحی، عملکرد و نتایج حاصل از آنها تفاوتهایی وجود دارد.
آسیاب قهوه، یک وسیله ویژه برای آسیاب کردن دانههای قهوه است. این محصول دارای تیغههای فلزی یا سنگهای زغالی است که قهوه را به قطعات کوچکتر خرد میکنند. آسیاب قهوه دارای تنظیمات مختلفی برای تنظیم درجهی خرد شدن دانهها است،همچنین برخی آسیابهای قهوه دارای قابلیت تنظیم زمان آسیاب کردن نیز هستند تا بتوانید زمان مورد نیاز برای خرد شدن دانهها را تنظیم نمایید.
از طرف دیگر، آسیاب معمولی یک ابزار چند منظوره است که برای خرد کردن مواد خوراکی متنوع مورد استفاده قرار میگیرد. این آسیابها معمولا دارای تیغههای مختلفی هستند و میتوانند دانههای قهوه، غلات، ادویه، خشکبار و سایر مواد را خرد کنند. در برخی مدلهای آسیاب معمولی نیز میتوانید درجه خرد شدگی مورد نظر را تنظیم کنید؛ اما عموما این آسیابها عملکرد یکنواختی نسبت به آسیابهای قهوه دارند. خرید انواع آسیاب قهوه در مدلها و طرحهای متنوع در قهوه پخش امکان پذیر است.
آسیاب قهوه چیست؟
آسیاب قهوه وسیلهای است که برای خرد کردن دانههای قهوه به اندازه مورد نیاز و به منظور تهیه قهوه استفاده میشود. اگرچه میتوانید قهوه را از پیش خریداری کرده و آن را به صورت آسیاب شده استفاده کنید، اما استفاده از آسیاب قهوه برای خرد کردن دانههای تازه قهوه قبل از تهیه، مزایای بسیاری دارد.
زمانی که دانههای قهوه را خرد میکنید، سطح گستردهتری از تماس آب با دانهها به وجود میآید. این امر باعث میشود تا قهوه در فرآیند استخراج طعم و رایحه خود، بیشترین میزان از دانهها را استفاده کند، همچنین به دلیل افزایش سطح تماس، زمان استخراج قهوه کوتاهتر شده و قهوهای با طعم و رایحه بهتر و متفاوت به دست میآورید.
آسیاب قهوه میتواند به شکل دستی یا برقی باشد. مدلهای دستی عموما کوچکتر و قابل حمل هستند و شما را قادر میسازند تا در هر زمان و مکانی دانههای مورد نظر را خرد کنید. آسیابهای برقی از قدرت موتور برق استفاده میکنند و عمل خرد کردن دانهها را سریعتر و آسانتر میکنند.
آیا آسیاب معمولی جایگزین آسیاب قهوه می شود؟
آسیاب معمولی و آسیاب قهوه دو ابزار با قابلیتهای متفاوت هستند که برای خرد کردن دانههای قهوه مورد استفاده قرار میگیرند. این دو دستگاه در بیشتر موارد قابل جایگزین شدن با هم هستند، اما نکته حائز اهمیت این است که محصول به دست آمده از آنها دارای تفاوتهایی در کیفیت و سطح خرد شدگی خواهد بود.
آسیاب معمولی برای خرد کردن و پودر کردن مواد مختلف مانند ادویهها، غلات و غیره استفاده میشود. طراحی آسیابهای معمولی برای پودر کردن مواد با دانههای بزرگ و سفت مناسب است، همچنین بیشتر آسیابهای معمولی تنظیمات دقیقی برای درجه خرد کردن مواد ندارند.
از سوی دیگر، آسیاب قهوه به طور خاص برای آسیاب کردن دانههای قهوه استفاده میشود. این محصول با دقت بالا و تنظیمات مختلف برای درجه خرد کنندگی قهوهها عرضه میشود. دانههای قهوه بسیار ریز هستند و نیاز به آسیاب شدن با دقت بالا دارند تا به درستی استخراج شوند و قهوهای با طعم و عطر مطلوب به دست آید، همچنین آسیاب قهوه قادر به تنظیم دقیق درجه خرد کنندگی است تا بتوانید قهوه را بر اساس سلیقه خود آسیاب کنید، مانند قهوههای espresso و سایر مدلهای مختلف که کیفیت متفاوتی دارند. بنابراین، برای آسیاب کردن قهوه بهتر است از آسیاب قهوه استفاده کنید تا به نتیجه بهتری برسید.
خرید انواع آسیاب قهوه و اکسسوری در قهوه پخش
در قهوه پخش، امکان خرید انواع آسیابهای دستی و برقی به همراه اکسسوریهای متنوع وجود دارد. آسیاب قهوه دستی، قابلیت تنظیم درجه خرد کنندگی دارد و از قیمت مناسبی برخوردار است. این نوع آسیابها عموما کوچک و قابل حمل هستند و برای استفاده در خانه، مسافرت یا محیطهایی که دسترسی به برق محدود است، مورد استفاده قرار میگیرند. آسیاب قهوه دستی به شما امکان میدهد که بر روی فرآیند آسیاب کردن کاملا کنترل داشته باشید و به دلخواه خود درجه خرد کنندگی را تنظیم نمایید.
آسیاب قهوه برقی نیز مزایای خود را دارد. این محصولات سریعتر از آسیابهای دستی عمل میکنند و برای استفاده روزانه و تهیه حجم بیشتر قهوه مناسب هستند. این آسیابها در انواع و ابعاد مختلفی در بازار موجود هستند و میتوانید بر اساس نیاز و بودجه خود، مدل مناسب را انتخاب کنید. تجهیزات قهوه پخش دارای تنوع بسیار بالایی هستند و امکان بررسی و مقایسه قیمت و کیفیت آنها وجود دارد. شما عزیزان میتوانید جهت خرید انواع لوازم و اکسسوری قهوه به سایت قهوه پخش مراجعه نمایید.